飲用(yòng)健康好水(shuǐ)是每個(gè)人(rén)的(de)心願,但是絕大(dà)部分(fēn)消費者都難以分(fēn)清各種瓶裝水(shuǐ)的(de)區(qū)别,而是統一把瓶裝水(shuǐ)稱作“礦泉水(shuǐ)”或者“純淨水(shuǐ)”。這(zhè)其實是錯誤的(de)。
選擇健康瓶裝水(shuǐ),首先要分(fēn)清各類水(shuǐ)——純淨水(shuǐ)、礦物(wù)質水(shuǐ)、礦泉水(shuǐ)的(de)區(qū)别,才能選擇适合自己的(de)健康水(shuǐ)。
純淨水(shuǐ)——不含礦物(wù)元素
純淨水(shuǐ)優點在于其廉價并且安全。廉價是因爲它對(duì)水(shuǐ)源沒有特殊要求,可(kě)以以城(chéng)市自來(lái)水(shuǐ)爲原料,大(dà)大(dà)降低了(le)成本。而在加工過程中,純淨水(shuǐ)去除了(le)幾乎全部的(de)雜(zá)質,因此不必擔心重金屬和(hé)有害微生物(wù)問題。
其缺點是不含任何有益并且***的(de)礦物(wù)元素,而且水(shuǐ)質呈微酸性。
礦物(wù)質水(shuǐ)——含有食品添加劑
如果仔細觀察礦物(wù)質水(shuǐ)的(de)瓶簽,你會發現,礦物(wù)質水(shuǐ)“配料表”一欄裏有“食品添加劑”字樣。礦物(wù)質水(shuǐ)就是在純淨水(shuǐ)的(de)基礎上添加食品添加劑制成的(de)。
在飲用(yòng)水(shuǐ)中是否可(kě)以添加食品添加劑一直是存在争議(yì)的(de)話(huà)題。反對(duì)者認爲,飲用(yòng)水(shuǐ)對(duì)人(rén)體健康極其重要,在沒有經過長(cháng)期安全認證之前便添加食品添加劑,可(kě)能存在風險。此外,添加之後的(de)礦物(wù)元素并不均衡,是否真能起到補充的(de)作用(yòng)也(yě)是未知數。
當然,礦物(wù)質水(shuǐ)也(yě)有其優點:可(kě)以用(yòng)城(chéng)市自來(lái)水(shuǐ)加工,因此價格比較低廉,迎合了(le)很大(dà)部分(fēn)人(rén)群的(de)需求。
來(lái)源:四川新聞網
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